时间:2025-06-12 01:14
地点:阜城县
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皮皮虾的烹饪方法因地域差异而异,所以可以根据个人口味来选择蒸着吃还是煮着吃。以下是蒸虾和煮虾的做法: 蒸皮皮虾: 1. 准备一个蒸锅或者蒸具,并在底部加入足够的水。将水烧开。 2. 在蒸盘上铺上一层凉拌或蒸食用盐,放入虾肉,并将虾重新排列整齐。 3. 注意:如果你想要增加口味,可以在虾上撒上少量姜末、蒜末或者葱末等调料。 4. 将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,然后将锅烧开中大火蒸8-10分钟,或者直到虾变成橙红色。 5. 取出蒸好的皮皮虾,可以撒上一点儿香菜或葱末作为装饰。 煮皮皮虾: 1. 烧开足够的水,在水中加入适量的食用盐和其他调味料,例如姜片、八角、香叶等。 2. 将准备好的虾放入开水中,煮3-5分钟,或直到虾肉变成橙红色。 3. 关火,用漏网捞出虾,放入冰水中进行快速冷却。 4. 将冷却的虾沥干水分,装盘并撒上一些香菜或葱末。 不管是蒸着吃还是煮着吃,你可以根据自己的口味添加调料和佐料,让皮皮虾更加美味。
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第四样:补钙菜 天冷路滑,中老年人一定要有健康的骨骼才能预防衰老,所以在立冬时节,我们还要多吃一些强筋健骨的食物,比如紫菜就最适合中老年人多吃,因为紫菜含有丰富的钙、蛋白质,这些物质都具有强筋健骨的功效呢! 【推荐菜谱】:紫菜炒鸡蛋 【制作方法】: 第一步:将紫菜放入到冷水中浸泡2分钟左右,将紫菜完全泡胀后捞出,然后将紫菜中的水全部挤干。
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